Najbolje knjige o vinu 2023. godine
Vino nije samo piće; to je kultura, tradicija i umjetnost koja nas povezuje. Bilo da se radi o uživanju u čaši na večeri ili istraživanju složenih okusa kroz knjige, ljubitelji vina uvijek traže nove načine kako produbiti svoje znanje. Ovaj članak predstavlja nekoliko izvanrednih knjiga o vinu koje su objavljene ove godine, savršene kao pokloni ili za vlastito uživanje.
Žedni: 100 sjajnih vina i priča
Autor: Tom Gilbey
Knjiga “Žedni” donosi osobnu priču Toma Gilbeya o njegovom iskustvu na vinskoj sceni prije nego što je internet preuzeo stvar. Gilbey zajedno s vinarom Gavinom Quinneyem preispituje ocjene poznatog vinskog kritičara Roberta Parkera i nastavlja istraživati najbolje boce iz berbe 2005. godine. Kako piše, uložio je svoje posljednje ušteđevine u kvalitetna vina, koja su jednako značajna kao i priče koje se vežu uz njih. Knjiga se čita lako, poput podcasta, ispunjena humorom i jednostavnim, ali efikasnim bonskim spoznajem.
Tipična linija: “Ujaku Micku se trzao nos kao da je upravo ušao u javni pisoar.”
Za koga: Bilo koji od milijuna koji su uživali u isječku Toma Gilbeya.
Za Pouponovim stolom
Autor: Kermit Lynch
Ova knjiga prati imaginarni lik Kendricka, američkog uvoznika vina, kroz francuske vinogorje. Kermit Lynch, autor i sam uvoznik, koristi svoje bogato iskustvo kako bi prikazao živopisnu sliku francuske kuhinje i vina. Prožeta humorom, ova knjiga nudi čitateljima uvid u svijet vina kroz priče koje budi apetit.
Tipična linija: “Kada bih trebao stići?” “Čim te žeđ počne stezati u grlu.”
Za koga: Vinopije stare škole i mlađi vinski štreberi.
VINO: Sve što trebate znati
Autor: Olly Smith
Olly Smith, poznati vinski stručnjak, predstavlja vodič za vino pun optimizma. Njegova knjiga izbjegava snažnu didaktičnost, umjesto toga usmjeravajući se na praktična pitanja o vinu. Smith potiče čitatelje da istražuju različite vrste vina i uživaju u procesu. Od preporuka do intrigantnih činjenica, knjiga će zaintrigirati i početnike i iskusne vinopije.
Tipična linija: “Gotovo kao da je pinot noir pustio kosu na Glastonburyju i malo se zaprljao na vrlo dobar način.”
Za koga: Početni ljubitelji vina i povremeni pijanci.
Piti svijet: vinska odiseja
Autori: Victoria Brzezinski i Bert Blaize
Ova prekrasno ilustrirana knjiga istražuje vinske priče iz različitih dijelova svijeta. Autori odabiru priče koje zaslužuju biti ispričane, uključujući vinske regije Japana i Poljske. Knjiga nudi izvrsne insajderske savjete i čitateljima pruža osjećaj bliskosti s vinogradima i vinarijama.
Tipična linija: “Pogledajte (nougat) iz Silvaina u Saint-Didieru.”
Najbolje za: Svi koji su znatiželjni za vino.
Vina Beaujolais
Autorica: Natasha Hughes MW
Hughesova knjiga pruža duboko istraživanje regije Beaujolais, koja se ponovno vraća u popularnost. Ona razmatra povijest, proizvodnju i budućnost vina iz ove regije, zajedno s detaljima koji će zadovoljiti čak i najizbirljivije ljubitelje.
Tipična linija: “Kad se plima mode okrenula protiv Beaujolais Nouveaua…”
Najbolje za: Ljubitelji Beaujolaisa.
Vinski vodič pametnog putnika: Toskana
Autor: Paul Caputo
Ovaj vodič otkriva najbolje vinske rute, restorane i vinarije u Toskani. Donosi informacije o vinima i grožđu, kao i savjete za sve koji planiraju putovanje. Caputo opisuje toskanske brežuljke i legendarna vina na zanimljiv i pristupačan način.
Tipična linija: “Toskanski istočni brežuljci, od Arezza do Valdarno di Sopra…”
Najbolje za: Ljubitelji vina planiraju odmor.
Ukorijenjeni u promjeni: Priče iza održivog vina
Autori: Jane Masters MW i Andrew Neather
Ova knjiga istražuje održive vinograde i inovacije u vinarstvu. Autori nude uvide u izazove i uspjehe s kojima se vinogradari suočavaju, dok se istovremeno bave važnim pitanjima okoliša i održivosti.
Tipična linija: “Novozelandski Felton Road ima solarni sustav od 32kW koji opskrbljuje svu dnevnu energiju vinarije.”
Najbolje za: Štreberi o održivosti.
Saint Julien: Vinogradi, podrumi, ljudi i mjesto
Autor: Marc Bouffard
Ova opsežna knjiga pruža pregled 11 Grand Cru Classés iz Bordeauxa. Bouffard, koji dolazi iz svijeta znanosti, kombinira strast prema vinu s preciznošću istraživanja, nudeći čitateljima bogatu i informativnu perspektivu na specifične vino-povijesne aspekte regije.
Tipična rečenica: “Dosljednost dvorca tijekom prošlog stoljeća bila je impresivna.”
Najbolje za: Bordeauxski opsjednuti.
Svaka od ovih knjiga donosi jedinstvenu perspektivu i znanje o vinu, osiguravajući da i najizbirljiviji čitatelji pronađu nešto što će ih oduševiti. Whether you’re looking to gift a fellow wine lover or treat yourself, these books are an excellent addition to any wine enthusiast’s collection.
